Cafeteira de Espresso Chic Prata + Livro Café: Um Guia do Apreciador

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Cafeteira de Espresso Chic Prata - Pó e SachêAo contrário do que muita gente pensa, o café espresso não é aquele para ser tomado rapidamente. O termo "espresso" significa "sobpressão" e se refere ao seu modo de preparo, coando-se uma pequena quantidade de água aquecida e pressurizada por um bolo comprimido de grãos de café torrado. As cafeteiras de espresso são desenvolvidas para este modo de preparo, para que o seu café esteja sempre com temperatura e aroma ideais. Design totalmente diferenciado. Saída de Vapor lateral para o leite cremoso ou água quente. Sua bandeja é removível para a sua limpeza. Livro Café: Um Guia do ApreciadorComo podemos entender mais de café? Como estudar melhor essa bebida importantíssima para o Brasil e para o nosso dia-a-dia? Afinal, o café faz bem ou mal para a nossa saúde? O que é café especial, o que é café gourmet? Responder a essas perguntas é a proposta de Celso Luis Rodrigues Vegro e de Francisco Alberto Pino ao lançarem o livro Café: um Guia do Apreciador. Os pesquisadores do Instituto de Economia Agrícola buscaram todo tipo de informação para preparar este material que ajudará desde os aficionados por café até os estudantes de Agronomia ou Engenharia de Alimentos. A motivação para a realização deste estudo reflete a preocupação com a qualidade e com a ampliação do conhecimento sobre essa bebida fundamental para este país. O livro ressalta a importância e o prazer dessa bebida, sua história, os hábitos milenares, os estudos médicos, a agronomia da planta do café e o preparo da xícara. Oferece também um olhar voltado aos cuidados com a compra e escolha dos melhores cafés, das embalagens mais apropriadas e as maneiras de preparo. Sua forma simples e direta faz dele um verdadeiro guia, que ajuda o leitor a reconhecer e consumir um café de qualidade, além de ser uma literatura de uso prático, focada exclusivamente para os amantes do café. É um material que serve para o treinamento e a capacitação dos colaboradores da indústria do produto, principalmente aos ingressantes nessa onda de cafés finos com qualidade. O conhecimento sobre o café e como degustá-lo pode ser comparado ao vinho ou ao azeite de oliva. No Brasil, muita gente entende muito de vinhos e pouco de café. O café deveria ser a paixão nacional, já que somos o maior produtor mundial e o segundo maior consumidor.
Atenção: verifique a voltagem do produto ao colocá-lo no carrinho, antes de finalizar seu pedido.