Alimentando Sua Saúde

MARIA IZABEL LAMOUNIER DE VASCONCELOS & THELMA FERNANDES FELTRIN RODRIGUES   

Comer bem é o primeiro passso para viver bem. Comemos para viver. Trata-se de uma verdade simples e óbvia. Precisamos de comida para realizar atividades básicas do dia-a-dia, como bombear sangue, movimentar músculos e pensar. Alimentos nutritivos e saborosos ajudam no desenvolvimento das crianças e contribuem para o bem-estar e saúde na vida adulta. Tanto mais saudáveis seremos quanto maior a certeza de que vamos nos manter assim ao longo dos anos. Fazendo as escolhas certas, podemos viver bem, prevenindo as chamadas doenças da velhice. Uma alimentação saudável, associada à prática regular de exercícios e à eliminação do cigarro, podem evitar 80% dos casos de doenças cardíacas e 70% de alguns tipos de câncer. Escolhas alimentares erradas - comer muito do alimento errado e pouco do tipo certo, ou apenas comer demais - aumentam as chances de desenvolvermos câncer, doenças cardíacas, diabetes, distúrbios digestivos e perda da visão associada à idade. Saúde é mais do que a simples ausência de doenças. Segundo a Organização Mundial da Saúde, trata-se do estado de bem-estar físico, mental, psicológico e social do indivíduo. Promover a saúde, portanto, é possibilitar às pessoas que vivam, amem, trabalhem e se divirtam, desenvolvendo ao máximo o seu potencial. Os alimentos exercem diferentes funções no organismo. Todos são importantes. Cada um deles proporciona parte dos nutrientes essenciais à manutenção da vida. Conhecer melhor os princípios que regem uma alimentação equilibrada é o passo inicial de um investimento que paga dividendos a curto, médio e longuíssimos prazos. Pesquisas no mundo inteiro comprovam a poderosa influência que bons hábitos alimentares exercem na promoção do bem-estar e na prevenção de doenças nas diversas etapas da vida. A alimentação é um componente fundamental para ter qualidade de vida. Todos precisamos nos alimentar, e isso deve ser feito de maneira balanceada e diversificada. A possibilidade de obter os nutrientes de que o organismo necesssita depende da quantidade e da diversidade dos alimentos ingeridos. Além disso, é necessário também manter o peso corporal, combater a obesidade, praticar atividade física, diminuir o consumo exagerado de álcool, eliminar o cigarro e consumir quantidades moderadas de carne vermelha, sal, gordura e açúcar.
Editora: Varela
ISBN: 8585519959
Ano: 2006
Edição: 1
Número de páginas: 212
Acabamento: 
Brochura
Formato: Médio
Complemento da Edição: Nenhum