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Gestão Hoteleira

O livro Gestão Hoteleira aborda de forma descritiva e didática o cenário da empresa hoteleira em seus aspectos gerenciais e operacionais. Este livro é indispensável para todas as pessoas que se dedicam à hotelaria e que entendem como desafio a atualização para o aperfeiçoamento da arte de bem receber. No mundo moderno, a gestão de hotéis, com qualidade, é uma questão de sobrevivência. Não se pode mais duvidar de que o trabalho feito com conhecimento, com técnica e com atitudes profissionais condizentes resultará, para o hotel, num aumento de produtividade e de competitividade; condição imprescindível de sua sobrevivência. Geraldo Castelli mostra, didaticamente, como tornar ágil e eficiente a gestão de um hotel.
Editora: Saraiva
ISBN: 8502060457
Ano: 2006
Edição: 1
Número de páginas: 586
Acabamento:
Brochura
Formato: Médio
Complemento da Edição: Nenhum