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Fabulosa Culinária Mediterrânea dos Contos de Esopo, A

\"O que as pessoas das fábulas e contos de fadas comem?\" Essa foi a pergunta que a neta do autor deste livro, Pedro de Luna fez e que ele não conseguiu responder, pois isso o fez pensar alem das bruxas e ogros que comem criancinhas... Isso o levou até a mesa dos palácios dos reis e príncipes que aparecem nas histórias. E foi a partir dessa pergunta que Pedro começou a visualizar este livro, um livro diferente, com as receitas inspiradas nas fábulas de Esopo, que sempre tem espaço na imaginação de todas as culturas ocidentais. \nPara auxiliar num projeto deste tipo, ele convidou o amigo e chef italiano Piero Cagnin, que comanda o restaurante Gero, no Rio de Janeiro. Este livro é um livro de fábulas e receitas saborosas acompanhadas por uma história de raízes da cozinha mediterrânea guiados por Esopo. É uma viagem pelas lendas, mitos e sabores de uma das cozinhas mais saborosas e saudáveis do mundo. \n