Manual de Criação de Peixes

JOSE ROBERTO REZENDE MENEZES & DEAN ROMA   

A atenção dos psicultores deve ser voltada para o potencial de engorda em gaiolas ou viveiros anexos e grandes açudes: a produtividade e o lucro aumentam com maior intensidade em cultivos baseados em ração balanceada, que supre as necessidades nutricionais básicas dos peixes. Com ração apropiada, o criador consegue pleno controle da criação. Nas regiões onde não há agricultura desenvolvida, não haverá, conseqüentemente, subprodutos a baixos custos; somente ração e adubo químico podem ser transportados, economicamente a longas distâncias para se iniciar e manter uma criação. Em suma, o presente trabalho prescreve, de maneira acessível, ao produtor rural, os fatores básicos para a implantação e processamento da atividade piscícola, levando em consideração: local, terreno, água, alevinos, alimentos e técnicas práticas de manuseio, controle, conservação e escoamento da produção, dando ênfase aos aspectos de maior relevância. Dá, ainda, informações objetivas sobre a cultura de alguns peixes mais comuns e sobre outros temas complementares.