Princípios Ativos de Plantas Superiores

KURT HOSTETTMANN & EMERSON F. QUEIROZ &   

Como parte da Série de Textos da Escola de Verão em Química (volume IV), a obra traz as informações do curso sobre o tema realizado na Universidade Federal de São Carlos, em fevereiro de 2002. O livro é destinado a todos aqueles que são apaixonados pela química de produtos naturais e contém várias informações sobre os testes biológicos, as técnicas de separação analítica e preparativa e os métodos acoplados que utilizam a cromatografia e a espectometria. Em resumo, esta obra pode ser considerada um guia prático que poderá permitir aos leitores se familiarizarem com a pesquisa de novas moléculas naturais.