O título é um convite à reflexão sobre o desperdício praticado por nós, pelas empresas e pelo governo e sobre os caminhos, hábitos e práticas para mudar essa cultura.
Ao longo do texto, o leitor depara com tudo o que é necessário saber para aproveitar os alimentos e utilizar melhor os recursos naturais (energia, água, combustível), além de como praticar consumo consciente, reaproveitar lixo e resíduos, organizar o tempo e as finanças pessoais.
Não ficam de fora temas complexos e atuais como improbidade administrativa, logística de vendas e dicas práticas de como combater o desperdício dentro de casa.
Além de mostrar os números mundiais e brasileiros do desperdício, a obra lista as ações empresariais e da sociedade que têm gerado bons resultados no combate a esse mal com raízes culturais fortíssimas. Fecha a publicação uma lista de receitas salgadas e doces e de bebidas, com aproveitamento total dos ingredientes.
Editora: Bei Comunicação
Ano: 2004
Edição: 1
Número de páginas: 0
Acabamento:
Brochura
Formato: Médio
Coleção: ENTENDA E APRENDA
Complemento da Edição: Nenhum
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